Giá trị dinh dưỡng để tăng cân của quả bơ

Bơ là loại trái cây được ưa chuộng trên tất cả các nước và không chỉ đơn thuần là trái cây ăn vặt làm sinh tố mà bơ còn được chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, đặc biệt rất hữu ích để làm mới thực đơn tăng cân hằng ngày.

Ưu điểm nổi bật để bơ giúp ích cho quá trình tăng cân là nhờ hàm lượng protein cao nhất so với các loại quả khác, cao gần như tương đương với sữa. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng để tăng cân, bao gồm nhiều vitamin khoáng chất tiêu biểu như vitamin B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, đồng và folate.


Những dưỡng chất này không chỉ góp phần cải thiện cân nặng mà còn nâng cao sức khỏe. Kali trợ chức năng tim khỏe mạnh và co cơ. Vitamin B6 được cho là làm giảm nguy cơ của bệnh Parkinson và bệnh tim. Vitamin C là một chất chống histamine tự nhiên và có thể tăng cường hệ miễn dịch. Vitamin K có thể giúp duy trì mật độ xương và là một phần quan trọng của khả năng đông máu của cơ thể. Vitamin E giúp với mái tóc, da và hình thành tế bào máu đỏ. Axít Folic quan trọng cho sự phát triển của thai nhi, phòng ngừa bệnh tim và đột quỵ, có thể hỗ trợ giảm nguy cơ một số bệnh ung thư và viêm khớp dạng thấp.

Cách làm thạch bơ thơm ngon


Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 3-4 quả bơ

- 100ml sữa tươi

- 3 thìa canh sữa đặc

- 15g bột rau câu

- 60g đường cát trắng

- 1 ống vani

- 600ml nước lạnh

- Khuôn làm rau cau.

Nếu muốn hương vị thơm ngon hơn bạn có thể thêm mít, nước cốt dừa.


Cách làm:

Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt bơ tránh lấy phần thịt xanh của bơ sẽ khiến món thạch bị đắng mất ngon. Cho phần thịt bơ vào máy xay, thêm sữa tươi, sữa đặc vào xay nhuyễn chung.


Dùng một cái nồi nhỏ cho bột rau câu vào, thêm đường và 600ml nước lạnh vào khuấy đều cho bột rau câu tan, đun trên bếp khoảng 15 phút với lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sôi, bột rau câu và đường tan vào nhau thì tắt lửa, cho thêm vani vào để cho nguội bớt.

Hòa tan bột rau câu, 600ml nước lạnh và lượng đường hợp với khẩu vị vào nồi nhỏ, dùng muôi khuấy cho bột rau câu tan, để khoảng 15 phút sau đó đặt lên bếp đun sôi lửa thật nhỏ đến khi bột rau câu và đường tan hoàn toàn thì nhấc nồi ra khỏi bếp, thêm vani vào, để cho nguội bớt.

Khi hỗn hợp rau câu nguội thì bạn cho hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào, dùng muôi khuấy đều nhẹ nhàng cho hỗn hợp quyện vào nhau. Nếu hỗn hợp vẫn còn lợn cợn không tan trong phần bột rau câu bạn có thể đổ ngược hỗn hợp bơ và rau câu cho lại vào máy sinh tố, xay nhuyễn một lần nữa.

Rửa sạch khuôn để ráo nước rồi cho hỗn hợp vào từng khuôn, sau đó để nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh đến khi thạch đông cứng là có thể dùng được.

Khi ăn có thể cho thạch ra đĩa thêm mít xé sợi, rưới thêm nước cốt dừa, sữa đặc và đá bào sẽ ngon hơn rất nhiều.

Mách bạn : Sử dụng thuốc tăng cân GFF Gain Fat Fast


sản phẩm thuốc tăng cân tăng cơ GFF sẽ đáp ứng được những khuyết điểm trên cơ thể, tác dụng bồi dưỡng cường tráng cơ năng, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng 1 cách hiệu quả nhất. TPCN tăng cân tăng cơ GFF Gain Fat Fast giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng vào cơ thể, cho bạn 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn mỗi đêm.


GFF giúp bạn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng chỉ với hàm lượng đường và chất béo rất thấp, từ đó giúp bạn hạn chế thấp nhất các nguy cơ về bệnh tim mạch... Sản phẩm không những cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cao mà còn cung cấp các enzim tiêu hoá (papaine, bromeline…) giúp bạn tiêu hoá và hấp thụ tối đa thức ăn, protein cũng như các amino acid.


Ngoài công thức tăng cân tối ưu, GFF còn bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất giúp bạn phát triển cơ bắp một cách toàn diện, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có một thân hình cơ bắp như mong muốn với GFF.

Trung tâm chăm sóc Sức khoẻ & Sắc đẹp NANO​