Tăng cân với bánh flan dừa thạch lá dứa

Bánh flan dừa thạch lá dứa là sự kết hợp hoàn hảo của trứng, đường, sữa – những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bồi bổ cho cơ thể để tăng cân nhanh chóng. Hơn nữa, món bánh fan dừa thạch lá dừa này còn lôi cuốn người thưởng thức bởi màu sắc và cả hương vị. Màu xanh lá dứa nổi lên giữa màu trắng của thạch dừa bắt mắt, kích thích vị giác của bạn hoạt động và vị ngọt thanh tao, thơm mát cộng với hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng của lá dứa sẽ khiến bạn hài lòng, thậm chí là “đê mê” khi thưởng thức.

Không quá khó để thực hiện món bánh thú vị này, nên bạn có thể dành ít thời gian chế biến, cất giữ trong tủ lạnh để thưởng thức như món ăn vặt lý tưởng để tăng cân.

Nguyên liệu:

- 2 quả dừa xiêm (tùy số lượng người dùng).

- ½ kg dừa nạo

- 2 quả trứng gà

- 25g bột rau câu

- 50 g đường cát

- Sữa tươi 400ml

- 1 bó lá dứa

Cách làm:

Dừa xiêm chặt bỏ vỏ cứng bên ngoài, gọt sạch vỏ lụa bên trong rồi đem rửa cho dừa được trắng. Sau đó khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa lấy phần nước dừa để riêng.

Dừa nạo đem giã nhỏ vắt lấy nước cốt.

Lá dứa rửa sạch, xay lấy nước.

Phần nước dừa lấy được cho vào nồi đun sôi.

Cho hỗn hợp gồm bột rau câu, đường, sữa tươi và đập 2 quả trứng gà vào cùng khuấy đều tất cả rồi đem đến khi sôi thì cho phần nước dừa đã đun trước vào khuấy đều rồi đun sôi lần nữa rồi tắt bếp.

Dùng một cái nồi khác cho phần nước lá dừa vào, pha thêm bột rau cau vào khuấy đều đun sôi khoảng 5 phút cho đến khi hỗn hợp đặc sánh lại.

Đợi đến khi hỗn hợp nguội thì cắt hình hạt lựu rồi cho vào hỗn hợp rau câu, đường sữa đun trước, đảo đều rồi rót hỗn hợp này vào quả dừa xiêm đã chuẩn bị trước đó, không nên đổ đầy quả dừa vì bột sẽ còn nở khi hấp chín.

Đun nồi nước lớn để chưng cách thủy dừa, nhớ thêm lá dứa vào nước cho thơm. Chưng cách thủy dừa khoảng 90 phút là được, bạn có thể dùng tâm xăm vào chính giữa quả dừa, nếu bột không dính vào nhau là bánh flan đã chín.

Để dừa thật nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng vài giờ là được.

Khi ăn để trông đẹp mắt và dễ ăn hơn bạn nên tách bánh flan ra khỏi quả dừa. Đem hư dừa trên lửa cho vỏ dừa khô cứng lại sau đó dùng sóng dao gõ khéo lên quả dừa cho lớp vỏ cứng bên ngoài nứt ra là bạn dễ dàng lấy được phần bánh, cắt bánh ra nhiều phần trình bày trên đĩa thêm đá vào, sữa vào ăn sẽ ngon hơn.

Mách bạn : Sử dụng thuốc tăng cân GFF Gain Fat Fast


sản phẩm thuốc tăng cân tăng cơ GFF sẽ đáp ứng được những khuyết điểm trên cơ thể, tác dụng bồi dưỡng cường tráng cơ năng, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng 1 cách hiệu quả nhất. TPCN tăng cân tăng cơ GFF Gain Fat Fast giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng vào cơ thể, cho bạn 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn mỗi đêm.


GFF giúp bạn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng chỉ với hàm lượng đường và chất béo rất thấp, từ đó giúp bạn hạn chế thấp nhất các nguy cơ về bệnh tim mạch... Sản phẩm không những cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cao mà còn cung cấp các enzim tiêu hoá (papaine, bromeline…) giúp bạn tiêu hoá và hấp thụ tối đa thức ăn, protein cũng như các amino acid.


Ngoài công thức tăng cân tối ưu, GFF còn bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất giúp bạn phát triển cơ bắp một cách toàn diện, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có một thân hình cơ bắp như mong muốn với GFF.

Trung tâm chăm sóc Sức khoẻ & Sắc đẹp NANO​