Thực đơn tăng cân với giò heo kho sả

Giò heo kho sả ớt là món ăn ngon, dân dã, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nó được ưa thích bởi cung cấp nhiều chất béo, nhưng ăn không cảm thấy ngán, đồng thời bổ sung dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng cho cơ thể, đặc biệt tốt cho người gầy yếu muốn tăng cân.

Giò heo kho sả ớt là món ăn bổ dưỡng

Vì sao thực đơn tăng cân của bạn cần có món ăn này ? Các nghiên cứu về dinh dưỡng sẽ chứng minh điều đó.

Nghiên cứu cho thấy cứ khoảng 100g chân giò có chứa 12,9g lipid, 7,7g protid cùng các loại khoáng chất cần thiết như Ca, Photpho, Fe; đồng thời ăn chân giò bạn còn được bổ sung các loại vitamin như vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3.

Không chỉ chân giò mới tốt cho sức khỏe, 100g móng giò cũng cung cấp cho bạn 21,6g lipid, 21g protid, và các khoáng chất như Ca, Photpho, Fe, Mg, Mn, Zn, Cu… Đặc biệt, móng giò còn rất giàu Collagen.

Ăn giò heo thường xuyên không chỉ giúp bạn tăng cân lành mạnh mà còn tác dụng bổ huyết, giảm suy nhược thần kinh, ngủ ngon hơn, cải thiện chức năng tích nước cho cơ thể. Đặc biệt, chân giò có khả năng thúc đẩy quả trình tạo máu rất tốt cho người gầy yếu. Vậy bạn

Cách làm món giò heo kho sả ớt cho thực đơn tăng cân của bạn thêm ngon miệng

Cách chọn nguyên liệu

Nên chọn mua giò heo có thịt tươi, rắn chắc và có độ đàn hồi. Có thể kiểm tra bằng cách ấn ngón tay vào thịt xem có bị lõm hay không. Giò heo kém chất lượng có những dấu hiệu như thịt kém tươi hoặc có màu xanh, màu đen hoặc màng ngoài nhớt.

Nguyên liệu để làm món này chì đơn giản gồm 1 cái chân giò và các loại gia vị như tỏi, ớt, sả, hành tím…

Cách chế biến

Đem chân giò rửa thật sạch, chặt thành từng khoanh với kích thước vừa ăn, sau đó nêm vào các loại gia vị tỏi, ớt, sả, hành tím… (tất cả gia vị đều được bằm nhỏ để thấm đều). Thêm nước mắm, đường và một ít tiêu (tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn). Đợi 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị. Trong lúc chờ đợi hãy thực hiện bước tiếp theo.

Đun nóng chảo dầu, cho 2 muỗng đường vào, đến khi thấy chúng chuyển sang màu nâu. Lúc ấy, bạn hãy thêm một chút nước và đợi nước sôi. Cho tất cả gai vị đã ướp giò heo vào trước, phi lên cho tới khi có mùi thơm, sau đó bỏ chân giò vào, xào đều tay.

Bước cuối cùng là cho thêm nước, đậy nắp lại và đợi 30 phút. Vậy là bạn đã hoàn thành món giò heo kho sả ớt nóng hổi.

Món ngon, dễ làm, dễ ăn và bổ dưỡng – Tại sao không thêm giò heo kho sả ớt vào thực đơn tăng cânmỗi ngày của bạn ?

Mách bạn : Sử dụng thuốc tăng cân GFF Gain Fat Fast

sản phẩm thuốc tăng cân tăng cơ GFF sẽ đáp ứng được những khuyết điểm trên cơ thể, tác dụng bồi dưỡng cường tráng cơ năng, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng 1 cách hiệu quả nhất. TPCN tăng cân tăng cơ GFF Gain Fat Fast giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng vào cơ thể, cho bạn 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn mỗi đêm.

GFF giúp bạn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng chỉ với hàm lượng đường và chất béo rất thấp, từ đó giúp bạn hạn chế thấp nhất các nguy cơ về bệnh tim mạch... Sản phẩm không những cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cao mà còn cung cấp các enzim tiêu hoá (papaine, bromeline…) giúp bạn tiêu hoá và hấp thụ tối đa thức ăn, protein cũng như các amino acid.

Ngoài công thức tăng cân tối ưu, GFF còn bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất giúp bạn phát triển cơ bắp một cách toàn diện, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có một thân hình cơ bắp như mong muốn với GFF.

Trung tâm chăm sóc Sức khoẻ & Sắc đẹp NANO​