Cách làm món thịt kho trứng thơm ngon

Thịt kho trứng là món ngon dễ làm, nguyên liệu đơn giản, nhiều dinh dưỡng, rất tốt cho người gầy muốn tăng cân.

Thịt kho trứng (hay còn gọi là thịt kho tàu) đã trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày tết cổ truyền của Việt Nam. Món ăn mang hương vị đậm đà của thịt hòa vào trứng cùng sự béo ngậy, thanh mát của nước dừa. Nếm vào ta cảm giác được vị ngon và cứ muốn ăn mãi. Đây là món ăn dân dã, bình dị dùng được cho người già và trẻ nhỏ. Đặc biệt, nó bổ sung dinh dưỡng cho người gầy yếu có thể tăng cân lành mạnh.

Dinh dưỡng từ món thịt kho trứng

Thịt kho trứng là món ăn cung cấp dinh dưỡng từ trứng, thịt và công dụng của nước dừa.

Nước dừa có tác động làm mát, thanh lọc và thải những chất độc hại ra ngoài cơ thể. Bên cạnh đó, nước dừa giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn. Thịt, trứng là những chất giàu đạm giúp cơ thể tăng cân một cách lành mạnh. Đây là hai loại thực phẩm giúp cơ bắp phát triển, bổ sung năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hệ thần kinh.

Thêm món thịt kho trứng vào thực đơn mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe của cả gia đình. Nếu kết hợp với việc thường xuyên chơi thể thao, đảm bảo cân nặng của bạn sẽ tăng lên nhanh chóng.

Cách làm món thịt kho trứng thơm ngon

Tuy không phải là một món ăn mới lạ, nhưng cũng ít ai biết nấu được món thịt kho trứng đúng cách và thơm ngon.

Chuẩn bị

Nguyên liệu rất đơn giản chỉ gồm trứng (có thể dùng trứng cút hoặc trứng vịt đều được), thịt heo, nước dừa và các loại gia vị.

Nên chọn trứng nguyên, không dập, vỡ, đã được kiểm định an toàn và còn hạn sử dụng. Thịt heo nên chọn thịt tươi, không có mùi lạ, màu sắc sáng, thịt có độ đàn hồi, khi ấn tay vào không bị nhũn, lõm sâu.

Lưu ý: Trước khi chế biến, thịt nên rửa sạch, trứng luộc chín và bóc vỏ.

Chế biến

Đầu tiên là công đoạn ướp thịt. Bạn có thể ướp thịt từ 30 phút đến 1 tiếng với tiêu, nước mắm, đường, muối, hành, tỏi. Việc ướp thịt rất quan trọng, không thể bỏ qua. Bởi vì thịt có thơm ngon, đậm đà hương vị hay không là tùy thuộc vào công đoạn này.

Bắt nồi lên bếp, cho nước dừa vào, thêm dầu ăn, hạt nêm, đường và đun sôi. Sau đó cho trứng và thịt vào nồi cho đến khi thịt mềm và nước sánh lại. Sau đó đổ món ăn ra dĩa, trang trí thêm vài cọng ngò. Vậy là bằng những bước thực hiện đơn giản, bạn đã hoàn thành món thịt kho trứng thơm ngon và bổ dưỡng.

Thịt kho trứng nóng hổi có thể làm món mặn cho các bữa cơm gia đình. Bạn cũng có thể ăn kèm với bún, xà lách, dưa leo để thay đổi khẩu vị và có lẽ bạn sẽ cảm thấy ngon miệng hơn, ăn được nhiều hơn để tăng cân lành mạnh đấy.

Mách bạn : Sử dụng thuốc tăng cân GFF Gain Fat Fast

sản phẩm thuốc tăng cân tăng cơ GFF sẽ đáp ứng được những khuyết điểm trên cơ thể, tác dụng bồi dưỡng cường tráng cơ năng, giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng 1 cách hiệu quả nhất. TPCN tăng cân tăng cơ GFF Gain Fat Fast giúp bạn ăn ngon hơn, hấp thụ tối đa các chất dinh dưỡng vào cơ thể, cho bạn 1 giấc ngủ ngon và sâu hơn mỗi đêm.

GFF giúp bạn tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng chỉ với hàm lượng đường và chất béo rất thấp, từ đó giúp bạn hạn chế thấp nhất các nguy cơ về bệnh tim mạch... Sản phẩm không những cung cấp lượng dinh dưỡng chất lượng cao mà còn cung cấp các enzim tiêu hoá (papaine, bromeline…) giúp bạn tiêu hoá và hấp thụ tối đa thức ăn, protein cũng như các amino acid.

Ngoài công thức tăng cân tối ưu, GFF còn bổ sung đầy đủ các vitamin, khoáng chất giúp bạn phát triển cơ bắp một cách toàn diện, kết hợp với tập luyện thường xuyên, bạn sẽ có một thân hình cơ bắp như mong muốn với GFF.

Trung tâm chăm sóc Sức khoẻ & Sắc đẹp NANO​