CÙNG MẸ CHỌN MUA YẾN MẠCH CHO CON.

Yến mạch là một trong những loại thực phẩm lành và ít gây dị ứng nhất. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể cho con làm quen với món ăn này ngay khi con được 6-7 tháng tuổi. Thậm chí, vì có chứa rất nhiều chất xơ hòa tan, yến mạch còn tốt hơn cả gạo vì không gây táo bón ở trẻ. Mẹ hoàn toàn có thể yên tâm về “out put” rất đẹp của con
0988 262 064.https://www.facebook.com/thuy.thanh.188
Top 5 lý do tại sao bột yến mạch là tốt cho trẻ em, dựa theo đánh giá của các nhà nghiên cứu thực phẩm

• Đầu tiên, bột yến mạch có thể thúc đẩy trí tuệ của một đứa trẻ, theo một nghiên cứu được tiến hành bởi Đại học Tufts và báo cáo của NPR vào năm 2006. Như chúng ta đã biết các loại ngũ cốc có đường có thể gây ra mức độ đường trong máu đạt ở mức đỉnh điểm như thế nào, sau đó nó giảm mạnh sau hai giờ hoặc lâu hơn. Bột yến mạch, mặt khác, được hấp thu từ từ, do đó trẻ em ăn bột yến mạch có được một gia tăng chậm trong đường huyết và đủ năng lượng để kéo dài đến sáng. Ăn bột yến mạch không có tác dụng làm giảm mạnh lượng đường trong máu, do đó tránh được việc giải thoát các kích thích tố có ảnh hưởng đến tâm trạng. Ở một số trẻ, các kích thích tố dường như ảnh hưởng đến sự tập trung và trí nhớ. Trong nghiên cứu, NPR cho biết Giáo sư Holly Taylor khoa tâm lý học Đại học Tufts đã thử nghiệm một nhóm trẻ em ăn bột yến mạch ngọt cho bữa ăn sáng trong khi người khác ăn ngũ cốc Cap'n Crunch. Cả hai loại ngũ cốc có 12 gram hàm lượng đường. Sau đó, cả hai nhóm đã được trao nhiệm vụ học tập, như ghi nhớ tên của các nước trên bản đồ. Những người ăn bột yến mạch đã làm tốt hơn lên đến hơn 20% so với người sử dụng Crunch. Theo Taylor, điều này cho thấy rằng "các em đã được ghi nhớ thêm thông tin về các bản đồ sau khi đã ăn bột yến mạch." Taylor nói rằng bột yến mạch có nhiều protein và chất xơ, và do đó chỉ số đường huyết thấp hơn.
  • Thứ hai, ăn bột yến mạch làm giảm nguy cơ trẻ em bị bệnh tiểu đường ở tuổi vị thành niên, béo phì ở trẻ em và bệnh tim. Vì bột yến mạch là một thực phẩm có chỉ số Glycemic thấp, ít có khả năng lưu trữ như chất béo, nhiều nhà nghiên cứu thấy rằng chế độ ăn với thực phẩm có chỉ số Glycemic thấp là một cách hiệu quả để quản lý bệnh béo phì ở trẻ em.
    • Thứ ba, ăn bột yến mạch có thể tăng cường hệ miễn dịch ở trẻ. Beta-glucans, một carbohydrate có nguồn gốc từ thành tế bào của yến mạch, đã được chứng minh có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch, có nghĩa là trẻ em có thể khỏe mạnh hơn trong mùa lạnh và mua cúm. Ngũ cốc = trẻ em khỏe mạnh.
      • Thứ tư, yến mạch có lượng chất protein cao hơn so với các loại ngũ cốc khác, và có thể giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em. Hiệp hội Ngũ cốc Mỹ chỉ ra rằng lượng protein và chất béo lành mạnh (trẻ em cần những chất béo lành mạnh để nuôi bộ não) trong yến mạch cao hơn, và carbohydrate thấp hơn hầu hết các loại ngũ cốc khác. Các nhà nghiên cứu cũng thấy rằng việc sử dụng yến mạch ở những giai đoạn đầu trong chế độ ăn của trẻ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.
        • Và cuối cùng, bột yến mạch chứa rất nhiều chất xơ, và trẻ em cần chất xơ để giúp di chuyển thức ăn qua hệ thống tiêu hóa. Chất xơ có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư và táo bón, nó làm giảm cholesterol LDL (cholesterol "xấu") cũng như giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim. Trong thực tế, bột yến mạch là tốt cho phát triển răng ở trẻ em. Hơn nữa, cháo yến mạch có thể được ăn cùng với các loại đồ ăn khác nhau như trái cây tươi, trái cây sấy khô hoặc sữa chua có vị rất ngon và tốt cho sức khỏe. Nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng các loại thực phẩm giàu chất xơ có thể đặc biệt có lợi cho trẻ em bởi vì họ đang làm đầy và giúp khuyến khích ăn quá nhiều, một công cụ quan trọng trong cuộc chiến chống béo phì ở trẻ em. Ngay cả trẻ sơ sinh rất nhỏ có thể bị cao huyết áp, do đó, một chế độ ăn giàu bột yến mạch có thể giúp chống lại nó.Yến mạch là một nguyên liệu tự nhiên rất bổ dưỡng cho trẻ biếng ăn. Yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium cũng như vitamin B và folic acid giúp trẻ thông minh và phát triển trí não. Bé biếng ăn sẽ rất thích ăn món cháo yến mạch thơm ngon mà mẹ chế biến cho bé.