Cây rau sạch giàu dinh dưỡng - Moringa

Gần đây, chùm ngây là loại cây được nhắc đến rất nhiều trên các báo mạng, phương tiện thông tin đại chúng. Chùm ngây không chỉ là loại cây có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là cây dược liệu. Lá chùm ngây có thể nấu canh hoặc xào ăn ngon và bổ, là loại rau sạch cho bữa cơm gia đình...Cây chùm ngây làm rau là chủ yếu, nên các bác ở thành phố có thể trồng trong chậu xốp, chậu cảnh.. nhà trồng 1 vài cây lấy rau hàng ngày

Công dụng của chùm ngây:

Rau chùm ngây giống như rau ngót tuy nhiên hàm lượng các chất dinh dưỡng cao hơn. Theo kết quả nghiên cứu do Bộ Y tế công bố, cây chùm ngây chứa lượng vitamin A gấp 4 lần so với cà rốt, calcium gấp 4 lần sữa, chất sắt gấp 3 lần so với cải bó xôi, lượng vitamin C gấp 7 lần so với cam, kali gấp 3 lần chuối và chất đạm nhiều gấp 2 lần sữa chua. Đặc biệt là lá chùm ngây rất giàu dinh dưỡng dành cho bà mẹ thiếu sữa và trẻ em suy dinh dưỡng.

Đối với trẻ em từ 1-3 tuổi, cứ ăn 20gr lá tươi chùm ngây thì được cung ứng 90% lượng calcium, 100% vitamin C, vitamin A, 15% chất sắt, 10% chất đạm cần thiết và vitamin B bổ sung cần thiết cho trẻ.

Đối với các bà mẹ đang cho con bú, chi cần dùng 100gr lá tươi mỗi ngày là đủ bổ sung calcium, vitamin C, vitaminA, sắt, kẽm, magnesium và các vitamin cần thiết trong ngày.

Với cao tuổi, uống nước từ chùm ngây thay trà mỗi ngày sẽ giúp an thần, ngủ sâu, kích thích tiêu hóa, giảm cholesterol, thanh nhiệt và giải độc

* Giá trị chữa bệnh

Theo bác sĩ đông y Nguyễn Văn Nghị (Bệnh viện y dược cổ truyền Đồng Nai), các bộ phận của cây, như: lá, rễ, hạt, vỏ cây, quả và hoa. có những hoạt tính như kích thích hoạt động của tim và hệ tuần hoàn, hoạt tính chống ung bướu, hạ nhiệt, chống kinh phong, chống sưng viêm, trị ung loét, chống co giật, lợi tiểu, hạ huyết áp, hạ cholesterol, chống ôxy hóa, trị tiểu đường, bảo vệ gan, kháng sinh và chống nấm. Riêng hạt và hoa chùm ngây có tác dụng chữa các triệu chứng về gout, huyết áp, giảm stress, tăng cường sinh lực.

Các mẹ có thể nấu cháo chùm ngây cho con, nấu canh cho người lớn: nấu vs thịt lợn băm, sườn non hay xào cùng trứng hay thịt bò, thịt lợn...

Cây chùm ngây giống: 25K/cây (cây đã cao 20cm)
Liên hệ mua cây: Mạnh 0987 800 938
Địa chỉ: số 11, đường Hồ Bá Kiện, TP Vinh (Từ cây xăng đôi Quán Bàu đi thẳng đường Bùi Dương Lịch 300m rồi rẽ phải 200m là đến).
Vườm ươm chùm ngây của nhà em đây nhé ==>