Nhận dạy pha chế cafe take away

Mình nhận dạy cafe take away tại thành phố Vinh. Dạy bằng máy xay vitamix, dòng máy chuyên biệt dành cho đồ uống đá xay.
Học phí 4,5 triệu đã bao gồm nguyên vật liệu.

Dòng đồ uống cafe đá xay: (Vì khẩu vị cafe của người Việt khác người phương Tây nên mình không khuyến khích các bạn mua máy pha cafe, các trung tâm dạy pha chế thường phối hợp với các công ty phân phối máy cafe nên thường các bạn sẽ được khuyến khích mua máy. Khẩu vị cafe của người Việt rất đậm, nếu dùng espresso làm cafe đá xay( hay còn gọi là Frapuchino hoặc Iced blended thì sẽ càng nhạt hơn) Thực tế các thương hiệu cafe nước ngoài vào Việt Nam cũng đã phải việt hóa công thức để phù hợp với khẩu vị người Việt, Theo kinh nghiệm của mình thì mua máy này rất phí nếu kinh phí xây dựng quán ban đầu không cao )

1 - Italian coffee
2 - Hazenut coffee
3 - Caramel Coffee
4 - Chocolate Coffee
5 - Coffee with cookies
6 - Coffee Tiramisu
7 - Coffee Irish Cream
2-Smothies:

1 - Blueberry (Việt quất)
2 - Raspberry (phúc bồn tử)
3 - Banna - Currant (Nho đen)
4 - Mango/ Pineapple (Xoài dứa)
5 - Yellow Passion
6 - Rose Xmas
7 - Ras - Lychee
8 - Original Matcha

3- Lassi

1 - Blueberry ( Việt Quất)
2 - Rasberry ( Phúc bồn tử)
3 - Blackcurrant (Nho)
4- Hot pink (Phúc bồn tử, dâu)
5 - Đào/ chanh dây (Peach passion)
6 - Xoài, thơm - Mango/ pinapple
7 - Vải, dâu (Berry/ lychee)

4- Italian Soda:

1 - Mojito Blue Curacao (Chanh/ vỏ cam)
2 - Strauberry Mojito ( Chanh dây)
3 - Peach Passion ( Táo xanh, bạc hà)
4 - Green Apple mint (Táo xanh, bạc hà)
5 - Blue Passion (Vỏ cam, chanh dây)
Trà sữa Phúc Long

1 - Trà sữa nóng
2 - Trà sữa lạnh

Trong quá trình dạy, toàn bộ nguyên vật liệu mình đều dùng hàng ngoại nhập: siro của Teseire, Monin. torani. Bình xịt kem Whip It USA. Các loại bột Vannilla, white chocolate của Costellini,
Ngoài ra mình nhận dạy làm Mousse và tiramisu, 2 loại bánh thường dùng trong quán cafe. Và trà sữa


Mình dạy 1 kèm 2, học tại nhà mình, học vào buổi tối trong 4 ngày. Sau khi đăng kí đủ mình sẽ tổ chức 1 buổi học thử để các bạn thử hương vị đồ uống và quyết định học hay không. Liên hệ với mình qua số điện thoại: 0936468777 mình là Thu sinh năm 1989 Các bạn gọi và buổi tối nhé, ban ngày mình đi làm ở ngân hàng nên các bạn gọi mình cũng không nghe máy được đâu.