Cuộc sống ở Canada của người Việt vào các ngày Tết

Tết cổ truyền là dịp để mọi người sum vầy với gia đình ở Việt Nam khi định cư Canada. Đối với những người con xa xứ, mỗi dịp lễ tết sẽ có các hoạt động do hội người Việt ở Canada tổ chức như múa lân, gói bánh chưng,…Hoặc đến nhà bạn bè chúc tết, ăn uống. Các chợ Tàu cùng chung vui không khí đón tết, câu đối đỏ, đèn lồng, những vật dụng trang trí tết được bày một cách nhộn nhịp.

Những người bạn chung nhà hoặc bạn bè thường tụ tập lại vào đêm 30 để làm một mâm tất niên, cùng nhau đón giao thừa và điện về cho gia đình.



Đêm 30 mọi người thường tụ tập lại làm mâm tất niên

Cuộc sống ở Canada tuy nhìn chung khá bình lặng nhưng chỉ cần cố gắng một chút, người Việt ở Canada có thể tạo ra không khí ngày tết. Các món ăn ngày tết theo vùng miền cũng dễ dàng được tái hiện. Từ nguyên liệu nấu ăn đến gia vị đều rất thân thuộc và khá đầy đủ.

Các hoạt động vui chơi giải trí theo mùa
Để dễ dàng hòa nhập cuộc sống ở Canada cũng như tìm kiếm những thú vui cho bản thân, những người Việt ở Canada cũng tìm hiểu và tham gia các hoạt động vui chơi giải trí của người dân bản địa.



Mùa xuân có hoa Đào và hoa Mộc Lan đua nhau khoe sắc

Đây cũng là mùa thích hợp để đi dạo ngắm cảnh, thời tiết mát mẻ hơi se lạnh nhưng lại có nắng, làm cảnh vật xung quanh rực rỡ hẳn sau mùa đông dài.



Mùa hè thích hợp tham gia các hoạt động ngoài trời

Mùa hè là thời điểm vô cùng thích hợp để tham gia các hoạt động ngoài trời, đặc biệt là hái cherry, dâu, việt quốc,.. hay đi picnic, cắm trại tổ chức tiệc BBQ ở các công viên, bãi biển.



Đây cũng là thời điểm tuyệt vời cho các cặp đôi đi dạo ngắm hoàng hôn trong buổi tối mát mẻ



Những con đường nhỏ trong các công viên quanh nhà cũng là một nơi đi dạo thú vị

Mùa thu đang đến gần, các cây phong đang dần thay màu lá. Đây cũng là mùa đẹp nhất trong năm. Thời tiết mát mẻ điểm một chút lành lạnh, phong cảnh nên thơ luôn được lòng phần lớn người Việt sống tại Canada.



Con đường nên thơ được phủ đầy lá vàng



Dù là ở đâu, bất kì khoảnh khắc nào, cũng sẽ vô tình chụp được một bức ảnh nên thơ.



Mùa đông là mùa của những ngày lễ quan trọng

Mùa đông về, là mùa của lễ hội. Khắp các khu trung tâm được trang trí xinh đẹp để đón Giáng sinh.



Sau khi tuyết rơi đủ dày, các hoạt động trượt tuyết sẽ diễn ra

Sau khi tuyết rơi liên tục, đạt đủ độ dày, các hoạt động như trượt tuyết sẽ diễn ra, dễ dàng và phổ biến nhất là ngồi trên máng trượt xuống từ trên dốc cao.

Ngoài ra, việc khám phá thành phố, các cửa hàng bán đồ Việt Nam và các cửa hàng nhỏ cũng là một điều thú vị.



Nón là – một biểu tượng rất “Việt Nam” được bày bán tại Canada

Vô tình bắt gặp được những thứ rất Việt Nam cũng làm người Việt ở Canada vui vẻ cả ngày



Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ cũng xuất hiện cùng nón lá

Những món ăn nổi tiếng ở Canada

• Poutine

Poutine – món ăn đặc sản mà các du khách không thể bỏ lỡ

Poutine – một món ăn truyền thống đặc sản của Canada. Du khách nước ngoài đến đây đều lựa chọn món ăn này để thưởng thức vì độ nổi tiếng và độc đáo của nó. Thậm chí, thành phố này còn tổ chức cả lễ hội Poutine hàng năm để tôn vinh món ăn này.

Tuy nhiên, Poutine được làm nên từ những nguyên liệu khá đơn giản nhưng lại rất sang như bột ngô, khoai tây chiên kiểu Pháp, thịt bò, nước sốt thịt nâu, và pho mát sữa đông… Ngoài những thứ đó thì Poutine còn được chế biến đặc biệt với phần nhân như thịt xông khói hay phô mai Philly

• Bánh Tart bơ

Bánh Tart bơ – Món ăn sáng truyền thống của người dân Canada

Đây là một loại bánh ngọt được nhiều người dân bản địa yêu thích và là món ăn truyền thống mà mọi người thưởng thức vào buổi sáng. Với lớp vỏ ngoài giòn rụm, phần nhân ngọt ngào, thơm ngon được làm từ hỗn hợp đường, trứng và bơ trộn đều, tạo nên hương vị khó quên. Ở một số nơi, nho khô còn được thêm vào nhân bánh để tăng độ thơm ngon cho món bánh này.

Anh/chị có thể thưởng thức món ăn này vào bữa sáng cùng với một tách cà phê nóng để tăng thêm hương vị và sự đậm đà cho món ăn này. Món bánh này là một trong những món ngon đặc sản, anh/chị nhất định phải thử

• Tourtière

Tourtière – Món bánh độc đáo kết hợp giữa ẩm thực của Pháp và Canada

Tourtière là một loại bánh nướng đặc biệt của người dân Toronto. Món bánh này là sự kết hợp độc đáo giữa phong cách ẩm thực của hai nước Canada và Pháp. Nó được làm từ những nguyên liệu như thịt bò, thịt dê, cừu, thịt bê và đôi khi là cá hồi.

Các nguyên liệu này sẽ được trộn lẫn và ướp với các loại gia vị đặc trưng, sau đó đem nướng trong vòng 10 tiếng.Sau khi nướng sẽ được món bánh vàng ươm, đảm bảo giòn ngon đúng điệu. Và nếu bạn chấm kèm với nước sốt cà thì món ăn này sẽ thật tuyệt vời.

Bánh này được dùng phổ biến vào các dịp lễ như Giáng sinh và Tết. Tuy nhiên Tourtière được bày bán quanh năm trong các cửa hàng bánh nên đừng lo lắng nhé.

Với các chia sẻ trên, hi vọng các anh chị sẽ biết thêm được nhiều điều mới về cuộc sống ở Canada của người Việt, và qua đó, chuẩn bị cho mình một tinh thần lạc quan, một trái tim rộng mở để bắt đầu cuộc sống mới, đón chờ một tương lai tươi sáng.

Nếu anh chị vẫn còn nhiều thắc mắc, băn khoăn về các vấn đề định cư Canada, về các chính sách định cư Canada hay về quá trình ổn định cuộc sống ở Canada thì xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua fanpage hoặc email [email protected] để được tư vấn và chọn ra các chương trình định cư phù hợp với anh chị và gia đình mình nhé!

—
SECOND PASSPORT INCUBATOR
3817 Bloor Street West, Toronto, ON M9B 1K7, Canada
285 Cach Mang Thang Tam, District 10, HCM, Vietnam
[email protected]
+1 (647) 390 0912
https://secondpass.ca