12 món ăn ngon được xem là đặc sản Đắk Nông bạn có thể ăn hoặc mua làm quà.

Như chúng ta biết tỉnh Đăk Lăk bao gồm hai tỉnh đó là Đăk Nông và Đăk Lăk. Vậy Đắk Nông có những đặc sản nào. Bài viết này chúng tôi chỉ nói về đặc sản Đắk Nông làm quà. Mời các bạn đón đọc.
1.Cà phê Đức Lập
Để có những hạt cà phê chín thành quả, người nông dân Đăk Nông phải mất rất nhiều thời gian chăm sóc như bón phân, tỉa cành, làm cỏ….trải qua thời gian mới đến vụ thu hoạch, qua quá trình sơ chế mới tạo nên hạt cà phê thơm ngon như ngày hôm nay.


Không những thế, cuộc sống của người dân Tây Nguyên nói chung và người dân Đăk Nông nói riêng rất khổ, nắng nhiều mưa ít nên làm kinh tế rất khó khăn. Nhờ hạt cà phê mà cuộc sống của người dân nơi đây tạm ổn định, và tạm thoát nghèo.
Hiện nay ở Đăk Nông có cà phê Đức Lập đã tạo ra một dấu ấn riêng trên thị thường Việt Nam, cùng với đó là cà phê Trung Nguyên một đặc sản của TP Buôn Mê Thuột cũng đã có mặt hơn 60 quốc gia trên thế giới. Chính vì thế nếu bạn là một người đam mê cà phê thì có thể mua đặc sản này về nhé.
2. Hạt tiêu Đắk N’rung
2.1 Giới thiệu về hồ tiêu.
Hồ tiêu hay còn gọi là tiêu ăn, là một loài cây leo trồng chủ yêu để lấy hạt. Hạt tiêu sau khi thu hoạch sẽ được phơi khô và sơ chế để phục vụ trong bữa ăn thường nhật của chúng ta. Hiện nay tiêu được phân nô ở ở Đắk N’rung thuộc huyện cách Đắk Song. Với khả năng chăm sóc của mình, hạt tiêu đã trở thành đặc sản tại Đăk Nông.
2.2 Vai trò của hạt tiêu trong cuộc sống
Hạt tiêu là gia vị rất quen thuộc trong mỗi bữa ăn của mọi gia đình, nó không chỉ kích thích vị giác giúp ăn ngon hơn, mà còn có tác dụng chống táo bón, buồn nôn va bệnh viêm khớp mãn tính. Ngoài ra còn diệt vi khuẩn và ngừa một số bệnh ung thư và tim mạch.


2.3 Hạt tiêu có mấy loại?
Hiện nay có 2 loại tiêu, đó là tiêu trắng và tiêu đen. Tiêu trắng hay còn gọi là tiêu trắng có tác dụng trị tiêu chảy, sát khuẩn, và thổ tả…

Còn tiêu đen ngoài việc làm cho bữa ăn thêm đa vị ra, nó còn trị cảm hàn trong bát cháo tiêu hành, tan khí lạnh ở ngoài và làm ấm bụng và tăng sức nóng bên trong. Không những thế, nếu các bạn xây mụn hạt tiêu đó ra, và rải trên đường chuột hay đi, thì có thể đuổi chuột đấy.
Đối với người dân Đăk Nông nói chung và người dân xã Đắk N’rung nói riêng, hạt tiêu đã góp phần tạo công ăn việc làm cho bà con nơi đây, cải thiện cuộc sống của họ, và có thể thoát nghèo.

3. Khoai lang Tuy Đức

3.1 Giới thiệu về khoai lang Tuy Đức.
Tuy Đức là huyện biên giới ở Đăk Nông nổi tiếng với khoai lang, và nó cũng là một trong những đặc sản ở Đăk Nông bạn có thể mua về làm quà được. Trước đây khoai lang chỉ là một loại củ dùng để chống đói thôi, nhưng giờ đây nó đã trở thành đặc sản mà không có tỉnh thành nào cạnh tranh nổi.

3.2 Vì sao khoai lang Tuy Đức là đặc sản của Đăk Nông?
Vì khoai lang Tuy Đức có ngoại hình đẹp và chất lượng hơn khoai lang ở những vùng khác , nên nó đã trở thành một thực phẩm của nhiều tay buôn. Nhờ thế mà khoai lang ở Tuy Đức được giá, trở thành món hàng ăn nên làm ra của người dân Huyện Tuy Đức.
Khoai lang được Huyện Tuy Đức cho xây dựng thương hiệu, đảm bảo tính được tính an toàn, sạch và chất lượng nên càng có giá trị. Chính vì thế, khoai lang ở Huyện Tuy Đức giờ không còn là đặc sản nữa mà là bộ mặt của Huyện.

3.3 Vai Trò của Khoai Lang Tuy Đức đối với cuộc sống.
Hiện nay với thương hiệu đã nổi tiếng không chỉ trong tỉnh, mà khoai lang ở Huyện Tuy Đức còn được các thương lai ở Đức Trọng – Lâm Đống đặt mua. Đó là điều hứng khởi của người dân ở Huyện Tuy Đức nói chung, và tỉnh Đăk Nông nói riêng. Vì ở Đà Lạt cũng có đặc sản Đà Lạt, nhưng các doanh nghiệp ở Lâm Đồng vẫn về mua, chứng tỏ giá trị mà khoai lang đem lại là rất cao.

Theo phóng viên của VOV, Từ ngày đưa giống cây khoai lang về, đời sống, kinh tế của người dân huyện biên giới Tuy Đức đi lên thấy rõ. Những ngôi nhà cao tầng ở đây mọc lên ngày càng nhiều. Trên đường huyện, đường thôn, mỗi năm lại thêm những chiếc xe hơi sang trọng rong ruổi, mà chủ xe là chính những nông dân khoai lang. Hàng ngày, từng đoàn xe tải lớn vẫn ra vào tấp nập thu mua, không kém gì những vùng kinh tế phát triển