Cu đơ ông bà Thư Viện chữ tín là Vàng

Món đặc sản này đã tốn không ít bao nhiêu giấy mực của báo chí và nỗi niềm của người Hà Tĩnh xa Quê. Mỗi lần thưởng thức nó đều đưa ta đến cảm giác the the đến kỳ lạ và nhớ mãi những câu chuyện đời.



Giống như nhiều đặc sản khác cu đơ ông bà Thư Viện cũng được làm từ chính những sản phẩm nông nghiệp. Đó là mật mía, lạc, gừng, gạo, vừng (bánh đa) và hơn thế nữa là tình người mộc mạc. Ông bà Thư Viện nơi được cho là nguồn gốc của kẹo cu đơ thành phố.