Ưu điểm và lợi ích nước nha đam tổ yến

Tổ yến ngoài việc sử dụng để làm nước yến đóng lon, yến sào thì chúng ta có thể thấy có thể làm nên món thức uống rất tốt cho cơ thể.

Theo một số phân tích khoa học về thành phần của tổ yến. Các nhà dinh dưỡng phát hiện ra có hợp chất Crom và một số nguyên tố quý hiếm khác.

Công dụng của nước tổ yến xuất khẩu đi Mỹ là thúc đẩy tiêu hóa, kích thích vị giác. Ngoài ra tăng cường khả năng chuyển hóa cũng như hấp thụ các chất dinh dưỡng. Giúp cho bạn ăn uống ngày tốt hơn, trẻ em thích ăn hơn. Người bệnh nhanh khỏe, người khó tiêu ít bị đầy hơi và dễ tiêu hóa hơn trước đây.


Chất Threonine có trong yến sào giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin – ảnh 1
1. Tác dụng của yến sào đối với làn da
Chất Threonine có trong yến sào giúp hỗ trợ hình thành collagen và elastin. Hai chất này rất quan trọng trong việc tái tạo lại cấu trúc da. Khi kết hợp với Glycine sẽ giúp ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa, ngăn mụn, tàn nhang, vết nám và bảo vệ da, mang đến làn da sáng mịn săn chắc. Đó là lý do vì sao chị em phụ nữ nên dùng yến sào để duy trì xuân sắc.

2. Tổ yến có tác dụng tăng cường sinh lý
Thành phần yến sào giàu acid amin và các khoáng chất thiết yếu, quan trọng trong hỗ trợ tăng cường nội tiết tố trong cơ thể. Nhờ đó sẽ giúp tăng cường sinh lý hiệu quả cho cả 2 phái. Đồng thời, ăn tổ yến còn giúp tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai.

3. Tác dụng của yến sào trong việc cải thiện sức khỏe
Với những người bị suy nhược, vừa mới ốm dậy, mới phẫu thuật, người bệnh ung thư vừa xạ trị,… ăn yến sào sẽ giúp cải thiện sức khỏe nhanh chóng.

Lý do là trong tổ yến có các acid amin như Proline có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da; Tyrosine và acid Syalic giúp phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, Glucosamine giúp phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…

Chưa kể, hiện nay yến sào còn đang được nghiên cứu trong việc điều trị nhiễm HIV-AIDS vì nó kích thích sinh trưởng những tế bào bạch cầu có tác dụng sinh kháng thể.
4. Công dụng của mật ong
Mật ong là tặng phẩm của thiên nhiên cho sức khỏe và sắc đẹp của con người. Mật ong có rất nhiều tác dụng, mỗi thời điểm khác nhau trong ngày uống mật ong chúng lại đưa đến những hiệu quả khác nhau…

Bồi bổ cơ thể: Nếu các bạn chăm chỉ sử dụng mật ong thường xuyên sẽ thấy da dẻ hồng hào, ăn ngon miệng và ngủ sâu giấc

Giảm đau họng và cảm cúm: Ðể dịu cơn đau cổ họng, có thể sử dụng mật ong pha với nước và thêm một vài lát chanh. Bạn cũng có thể trộn chanh và mật ong rồi ngậm cũng vô cùng hiệu quả.

Chữa bệnh đau dạ dày: Mật ong trộn với bột nghệ đen (thể hàn), nghệ vàng (thể nhiệt) có thể chữa viêm loét dạ dày.

Mật ong còn có tác dụng tăng năng lượng, điều hòa khí huyết, cải thiện hệ tiêu hóa, khả năng kháng khuẩn của mật ong cũng giúp cơ thể bạn chống lại sự tấn công của vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, nha đam mật ong chữa ung thư cũng là một phương pháp hiệu quả đã được y học công nhận.

5. Nha đam (lô hội) là gì ?
Lô hội (tên gọi khác là nha đam, tên tiếng Anh là aloe vera) là cây thuộc họ xương rồng, phát triển trong khí hậu khô, nóng.

Từ lô hội, chúng ta có keo (gel) và nhựa để sử dụng trong y học. Gel lô hội là phần trong suốt, giống như thạch có ở phần bên trong của lá lô hội. Nhựa lô hội là chất màu vàng có ở phần bên dưới vỏ cây.

Lô hội là loại cây gia nhập vào Việt Nam nhưng gần đây nó được rất nhiều người ưa chuộng. Nhiều chị em dùng lô hội để làm đẹp, chữa bệnh, thậm chí còn coi nó như là 1 loại “thần dược” để nấu thành món trà lô hội có công dụng thanh nhiệt, giải độc.

Theo nghiên cứu, nha đam (lô hội) và mật ong đều là “siêu thực phẩm” vì những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Những người bị táo bọn, loét dạ dày, sỏi niệu, trĩ, vàng da, tiểu đường…

Nên bổ sung thêm nha đam cho cơ thể để bệnh tình được giảm đi phần nào. Những trường hợp dùng nha đam đúng cách còn giúp bạn trị dứt bệnh.

Theo thông tin trên trang web uy tín WebMD, sử dụng lô hội mang lại hiệu quả trong các trường hợp sau:

Trị Mụn:

Nghiên cứu cho thấy sử dụng gel lô hội vào buổi sáng và tối, kết hợp cùng các thuốc trị mụn giúp cải thiện tình trạng da mụn lên tới 35% ở cả trẻ em và người lớn.

Chữa bỏng:

Gel lô hội giúp nhanh lành vùng da bị bỏng. Với các trường hợp bỏng do hoá chất, sử dụng các loại kem chứa lô hội 2 lần/ngày cũng giúp cải thiện tình trạng da.

Giảm cân:

Gel lô hội giúp giảm cân, giảm mỡ ở những người bị thừa cân hay béo phì bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Làm đẹp:

Lô hội có thể sử dụng để dưỡng ẩm da, tẩy trang, dùng khi cạo râu hay tẩy lông, rửa mặt kháng khuẩn, giảm hôi miệng.

Lô hội cũng được dùng để giảm tình trạng rụng tóc. Ngoài ra, nha đam còn có nhiều công dụng khác như: Trị bệnh vẩy nến, mụn rộp,…


Nha đam và mật ong có công dụng rất tốt đối với làn da
4. Cách chưng tổ yến với nha đam giúp đẹp da
4.1 Nguyên liệu:

• Nguyên liệu cho 2 – 3 người dùng.
• Yến Sào: 10gram.
• Nha đam: 3 bẹ (tương đương 100gram).
• Đường phèn.

4.2 Cách chế biến:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Nhặt sạch lông yến sào ( đối với dòng yến thô chưa được làm sạch lông), sau đó cho vào thố sứ, ngâm từ 20-30 phút cho yến nở mềm.
• Nha đam gọt sạch vỏ để tránh có vị đắng, rửa sạch nhớt, sau đó cắt thành lát mỏng vừa ăn (có thể xắt thành hạt lựu tùy theo sở thích mỗi người).

Bước 2:

• Sau khi yến đã nở mềm, cho thêm đường phèn vào rồi chứng cách thủy khoảng 30 phút để yến chín đều và có mùi thơm đặc trưng.
• Nấu nước sôi vừa đủ, cho nha đam vào. Đợi nước sôi thêm 15 phút rồi thêm đường phèn vào nồi để có vị ngọt thanh của nha đam.

Bước 3:

Cho hỗn hợp tổ yến sào đã chưng và nha đam vừa mới nấu vào bát, trộn đều là bạn đã hoàn thành xong món chè tổ yến nha đam ngon tuyệt vời. Có thể cho vào một ít đá lạnh mát mát rồi dùng.


Nước yến nha đam và mật ong giúp giải nhiệt – thanh mát cơ thể
Tuy nhiên, để cảm nhận trọn vẹn mùi vị đặc trưng của yến sào, sự tươi mát của nha đam thì bạn nên dùng đá để ướp lạnh (hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh) rồi sau đó thưởng thức sau.

Chúc các bạn thành công !