thịt cừu nuôi trong nước còn được ưa chuộng hơn cả thịt cừu nhập khẩu

Có thể chế biến thành nhiều món ngon như cừu băm xào tôm, cừu Kungbao, đùi cừu hầm, lẩu thịt cừu…miếng thị có vị ngọt đậm đà, không hề ngán vì ít mỡ, khi thưởng thức vị thơm, ngọt đậm nơi đầu lưỡi tan dần xuống cổ họng.

Thịt cừu tươi là loại thịt đặc biệt có kết cấu mịn, mềm, có độ đàn hồi cao, miếng thịt có màu hồng nhạt hay màu đỏ, ít mỡ. Thịt cừu ngon, giàu chất dinh dưỡng, vitamin (B12, Selen, kẽm, niacin, phốt pho, sắt), axit linoleic liên hợp, ít mỡ, hàm lượng cholesteron thấp có lợi cho sức khỏe mà đặc biệt là hệ miễn dịch, hệ thần kinh, trí nhớ…Thịt cừu bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, bổ máu, giúp tráng dương, mạnh gân cốt, có lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, bệnh phổi hay nhiều chứng bệnh về hô hấp khác thường gặp.





Tại Việt Nam, những năm trước đây thịt cừu tiêu dùng trong nước chủ yếu từ nhập khẩu và so với các loại thịt gia súc gia cầm khác, giá thịt cừu ở mức cao hơn. Hiện tại ở Việt Nam cũng đã có một số vùng nuôi được cừu để lấy thịt nên giá cả của thịt cừu không còn đắt giống như những năm về trước. Thậm chí thịt cừu nuôi trong nước còn được ưa chuộng hơn cả thịt cừu nhập khẩu bởi vì giá cả khá mềm, nhiều nạc, xương nhỏ và mùi không gây như thịt cừu nhập khẩu.

Có thể bạn quan tâm: lạp xưởng tươi cừu vàng
VINHHANHFOOD.COM
Địa chỉ: 730/1/2/57, Hương Lộ 2, Bình Trị Đông A, Q.Bình Tân, TP.HCM
Điện thoại: Kd1: Mr Khánh : 0909 333 684
Kd2: Ms Phương: 09326 555 83
Kd3: Ms Sen: 09326 555 84
Duy Nữ: 090 7172 722
Email: [email protected]
Xem thêm: lạp xưởng tươi