Mắm gì cẩn thử một lần ăn mãi mãi

Đặc sản Đà Nẵng mắm cá cơm,mắm dưa,mắm tôm chua gì cẩn đã có mặt tại Nghệ An
Mắm tôm chua Dì Cẩn là một thứ nước chấm ngon , đặc biệt của miền Trung Việt Nam, làm từ tôm rảo tươi ủ chua.
Khác với mắm tôm mặn có màu nâu và con tôm đã bị giã nhuyễn, mắm tôm chua có màu hồng và con tôm còn nguyên hình. Khi làm mắm tôm chua phải chọn con tôm còn sống, rửa sạch bằng nước muối (nếu rửa bằng nước ngọt thì tôm sẽ bị tanh). Tôm rửa sạch được làm chín bằng cách ngâm vào rượu trắng mạnh. Tôm chín màu đỏ rực. Đem tôm trộn đều với xôi nếp, ớt, riềng và tỏi đã thái chỉ. Cuối cùng cho tất cả vào một cái hũ bằng sành hoặc đất nung, phía trên xếp một lớp lá ổi rửa sạch và vẩy cho hết nước, đậy kín lại. Sau 5-7 ngày là thành mắm tôm chua.

Mắm dưa là một món ăn dân dã, cực kì lạ miệng với những sợi dưa gang ngon, dòn quyện với vị nước sốt cay từ ớt, tỏi. Sản phẩm có hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng của vùng miền Trung nắng gió.

Mắm cá cơm là đặc sản lâu đời gắn bó với người dân xứ Quảng . Mắm cái cá cơm thơm đượm hương vị đậm đà , riêng biệt . Khi mở hũ mắm ra, cách xa mười hai mươi mét vẫn cảm nhận được hương thơm nồng nàn thoát ra từ hũ mắm, lan tỏa trong không khí. Làm mắm cá cơm khá đơn giản nhưng người không quen hay không biết bí quyết sẽ không thể nào ủ được thùng mắm thơm ngon, đậm đà hương vị.

Mắm Dì Cẩn ở Đà Nẵng luôn là sự lựa chọn ưu tiên hàng đầu của các chị em phụ nữ khi đi chợ. Đến với chúng tôi bạn không phải chạy ra chợ, siêu thị.. để mua hay lo lắng gì về giá cả, chất lượng của mắm, chúng tôi ship hàng và đảm bảo không làm bạn thất vọng.Rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
HOTLINE: 0911177710-01634094460
Gía: mắm cá cơm 40.000đ hũ 500g
Mắm tôm chua,mắm dưa 50.000đ hũ 500g
MẮM GÌ CẨN-THỬ MỘT LẦN-ĂN MÃI MÃI