lợi ích sức khỏe của trà uống matcha bao gồm cải thiện sự tỉnh táo và rõ ràng, bảo vệ miễn dịch mạnh hơn và giải độc. Polyphenols và matcha catechin giàu thúc đẩy thư giãn và góp phần có lợi trong phòng ngừa và điều trị các điều kiện y tế khác nhau bao gồm cả vi khuẩn, nấm và nhiễm virus, ung thư và bệnh tiểu đường loại 2. Bột trà xanh giá sỉ Nó cũng hỗ trợ trong việc duy trì sức khỏe tim mạch, sức khỏe đường tiêu hóa và hoạt động như là một tăng cường năng lượng tuyệt vời. Matcha là gì? Matcha hay Maccha là nghiền mịn, bột trà ngọc xanh sáng. Nó là một, trà xanh hữu cơ tự nhiên đã được các trung tâm của lễ trà nổi tiếng của Nhật Bản trong hơn 900 năm. Các tu sĩ Phật giáo được vinh danh trà matcha là 'thuốc tiên sức khỏe' cho tiềm năng của mình để nâng cao sự tập trung và tăng cường sự trao đổi chất. Có nguồn gốc ở Trung Quốc vào thế kỷ thứ 9, matcha được sử dụng làm thuốc để chữa bệnh khác nhau. Tuy nhiên, từ của nó bằng cách nào đó đã trôi qua ở Trung Quốc. Bán sỉ bột trà xanh Chỉ sau khi các nhà sư Phật giáo Thiền tông từ Nhật Bản nhận ra tiềm năng thực sự của nó vào cuối thế kỷ thứ mười hai, hoàn hảo trong việc trồng matcha nhặt. Matcha vẫn khó phát triển, chỉ chiếm 0,6% tổng sản lượng chè. Matcha được chuẩn bị từ một chất lượng cao lá bóng râm trưởng thành được gọi là tencha . Các bụi cây trà được che chở để tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp làm giảm tốc độ quang hợp và làm chậm sự tăng trưởng của cây trồng. Điều này cung cấp những chiếc lá với màu tối hơn màu xanh lá cây và kích thích việc sản xuất chất diệp lục và các axit amin . Thu hoạch của matcha được thực hiện bằng tay để đảm bảo lựa chọn các lá nhỏ tuổi nhất và nhỏ nhất trong các trà chất lượng tốt nhất . Không giống như các loại trà xanh khác , lá dùng để matcha được hấp một thời gian ngắn để bảo vệ chúng khỏi quá trình oxy hóa và giữ gìn hương vị của nó và hàm lượng dinh dưỡng . cách giảm cân bằng bột trà xanh Tiếp theo là xay siêu mịn của lá tencha bằng cách sử dụng các nhà máy đá granite dẫn đến một loại bột màu xanh lá cây đẹp đó là nguyên liệu thô cho trà matcha . Sau khi được đánh giá cao ở Nhật Bản cho điểm số của năm, gần đây matcha đã được công nhận trong thế giới phương Tây gán cho hương vị độc đáo của nó và chất lượng điều trị đáng kể.
