Theo PGS-TS Nguyễn Thị Lâm, Viện Dinh dưỡng quốc gia, tổ yến thô rất quý giá và chứa nhiều chất bổ dưỡng nhưng vì thường lẫn tạp chất, bụi bẩn và...
Lysine, Ca, Kẽm … và các dưỡng chất khác giúp tăng cường hấp thu Canxi. Cho trẻ phát triển xương chắc khỏe. Kích thích hệ tiêu hóa, tăng hấp thu...
Yến sào không những là một món ăn có giá trị bổ dưỡng cao. Nó còn có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Gồm các món ăn đơn giản như tổ...
Ngày nay, ngành công nghiệp khai thác, chế biến yến sào đang rất phát triển; chỉ cần có tiền là có yến để dùng. Bên cạnh đó, những thông tin về...
Từ thời vua Tự Đức trở về trước thì quốc yến triều đình chỉ toàn đàn ông. Bắt đầu dưới thời Khải Định, khi Pháp đến do ảnh hưởng văn hóa phương...
Tiềm năng phát triển nghề nuôi chim yến là rất lớn, khi nước ta có bờ biển dài trên 3.440 km (kể cả các đảo), có gần 4.000 hòn đảo và nhiều dãy...
Bệnh ung thư thực chất là sự phát triển ngoài tầm kiểm soát của một số tế bào bên trong cơ thể. Các tế bào được nuôi dưỡng bởi mạch máu với số...
Yến huyết (đỏ hoặc hồng, đắt giá nhất); yến quan (trắng, chất lượng tốt, tổ nặng từ 10 – 12g); yến thiên (nhỏ, xanh nhạt hay vàng nhạt); yến địa...
Tổ yến sào xuất khẩu đi Mỹ là loại thực phẩm rất dễ chế biến và có thể chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau. Không chỉ bằng cách chưng cách...
Từ xưa, tổ yến đã được xếp vào một trong tám món cao lương mỹ vị của nhân gian. Nhắc đến tổ yến sào là nhắc đến tác dụng tẩm...
Chưng tổ yến sai cách sẽ làm mất đi hàm lượng dinh dưỡng vốn có, khiến món ăn giảm tác dụng. Dưới đây là các sai lầm nhiều người mắc phải khi...
Thay đổi lối sống và môi trường xung quanh là bí quyết để tăng tuổi thọ hay nói cách khác là kìm hãm quá trình hóa già của cơ thể do kiểu gene quy...
Thành phần tổ yến có chứa nhiều acid amin, các nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy, khi dùng tổ yến chưng đường phèn, cơ thể được bổ...
Yến sào được sử dụng phổ biến trong đông y để hỗ trợ điều trị hen suyễn. Yến sào có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn vì theo Đông y, yến...
Cao huyết áp là một bệnh lý về tim mạch rất nguy hiểm có nguy cơ gây tử vong cho người mắc phải. Những triệu chứng của bệnh này thường không dễ...
Yến sào là một trong những loại thực phẩm có giá thành khá cao. Chính vì vậy rất nhiều người thường tìm đến những đơn vị cung cấp yến giá rẻ để...
Bạn đang có nhu cầu mua yến sào tinh chế nhưng bạn e ngại rằng mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng vì yến tinh chế rất dễ làm giả? Trong phạm...
Yến giúp bổ sung thêm đạm và cũng kích thích tiêu hoá (tuy nhiên không đáng kể). Có thể cho bé ăn yến trước bửa ăn chính ít nhất 1-2 tiếng để giúp...
Nước yến hay yến sào (tổ yến) có hàm lượng dinh dưỡng rất cao nhưng các đối tượng sau đây không nên dùng tổ yến: trẻ sơ sinh dưới 6 tháng, bà bầu...
Tổ yến sào xuất khẩu đi Mỹ là một trong những thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng nếu như không sử dụng đúng cách hoặc sử dùng quá liều, không...
